新学期开学伊始,区教委食品安全、区食品药品监督管理的领导分别到我校食堂现场检查和指导。对学校食堂操作间、切配间、洗消间、库房、餐厅进行了逐一细致的检查,从食堂资质、采购单位资质、食品检疫证明到操作人员的上岗资格证明等进行了严格的审查。肯定我校食堂工作的严谨认真之余,也就管理经验方面提出了建设性的建议和意见。负责食堂管理工作的老师表示,食堂工作是关系到师生健康安全的大事,一定按照最高标准严格管理,严把进货关,严把卫生关,保证食品卫生安全,保证师生吃得卫生,吃得健康。