为了规范学校食堂管理,提高膳食质量,进而提升全校师生在校生活的幸福指数,校务处牵头组织了新学期第一次膳食委员会会议,由教师、学生、家长代表共同组成的新一届膳食委员会成员参加了本次会议。
会上,刘金广副校长宣布了成立膳食委员会的决定,于海龙副校长就学校成立膳食委员会的目的、意义向委员们作了说明,并对膳食委员会的工作章程进行了逐条解读。要求委员们本着为师生服务的精神,坚持以食品卫生安全为首要目标,以师生饮食健康为根本宗旨,通过对食堂物资保管、原材料采购、卫生安全管理、菜谱制定、饭菜质量、售卖价格、员工服务等方面的监督检查,认真履行好委员职责。
之后,校领导为全体委员颁发了聘书,并希望大家积极建言献策,努力把“食堂”变为“厨房”,让全校师生都有家的感觉。
会后,委员们又移步到学生餐厅,参观了食堂公示栏,并未知情况下,对多品牌粮油制作的主食进行了试吃、评选,最终选出五得利面粉、五常大米、金龙鱼非转基因油、德清源鸡蛋等做为供应食堂的主要原材料。
最后大家合影留念,圆满结束了此次会议。