今天,我们要在学校综合实践课上学做面包。老师有一台面包机,加上我和同学们带的一共七台,同学们分成7个组。我是第5组的组长,组员有丁婉琦、文一博、闫熙喆、张晶莹和杨金轩5名同学。
老师先告诉我们制作面包的配料和注意事项,她把配料写在了黑板上:制作面包需要150毫升牛奶、1颗鸡蛋、3汤匙(大勺)油、三分之一小勺酵母、三分之二大勺糖和三分之一小勺盐,最后需要两杯面粉。老师还叮嘱我们要把酵母放在面粉左边,盐放在中间,因为糖帮助酵母挥发,而盐破坏酵母挥发,所以酵母要离盐远一些。听完老师的讲解,杨金轩早就把两袋牛奶准备好了。同学们争先恐后地将奶倒入量杯,对准150毫升,再倒进面包机。接着放入鸡蛋,丁婉婍手法娴熟地将鸡蛋敲开一个小口,沿着裂口把蛋壳掰开,让鸡蛋流进面包机。闫熙喆把三大勺油加了进去。接着,张晶莹盛了两杯面粉放了进去。下面是关键时刻,由组长——我来亲自操作,我小心翼翼地把酵母放在了面粉的左边,把糖和盐分别放在了面粉的中间和右边,然后盖上了面包机的盖子。我选择了快速中色面包。
在面包机还剩11分钟停止工作时,我们这一整组再也坐不住了,我们在面包机旁席地而坐,用唱歌来消磨时间。“漫长”的十一分钟终于流走了,面包机嘀——嘀——地响起来时,我们都感觉好像是一个世纪都过去了。我迫不急待地打开面包机,一股麦芽和牛奶的香甜扑面而来,一个大大的金色面包呈现在我们眼前,“我们制作成功了!”大家欢呼起来。之后,我们分享品尝了亲手制作的面包,外焦里嫩,美味极了!
通过这次综合实践课,我明白了团队的分工协作、互相配合是这次成功的关键,如果之前我们组又争又抢,谁也不让谁,也不会有这么好的成果。