为积极营造放心舒心的用餐环境、有力牵引食堂管理规范运行,10月31日上午,由校总务处牵头,由教师代表和受邀学生家长组成联合督查组,采取临机检查的方式,到学校食堂检查了食品安全卫生情况。
小组成员先后深入食堂主副食库查看食品贮存、到操作间检查当日主副食制作,尤其对冬季食品储存、成品保温等进行了全程检查。所有参检人员履职尽责、态度认真,每到一处,都细而又细反复查看。通过检查,进一步实践探索了联合检查模式,有效促进了食堂管理规范运行,达到了发现问题整改提高的目的。